quarta-feira, 28 de setembro de 2011

bolinho de arroz colorido


Bolinho de Arroz Colorido


Ingredientes
1 xícara(s) (chá) de arroz cozido(s)
1 unidade(s) de gema de ovo
1 dente(s) de alho picado(s)ver vídeo
1/2 unidade(s) de cebola picada(s)ver vídeo
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca
2 colher(es) (sopa) de cenoura ralada(s)
1 colher(es) (sopa) de parmesão ralado(s)
2 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
quanto baste de óleo de soja Sadia
1 colher(es) (sopa) de beterraba ralada(s)
 
Modo de preparo

Passe o arroz, o alho e a cebola no processador, até que o arroz se junte numa única bola.
Coloque os outros ingredientes e misture bem.
Coloque o óleo numa frigideira funda, deixe aquecer bem e frite formando bolinhos com o auxílio de 2 colheres de sobremesa, até dourarem.
 

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